Stimulering av smakssansene hører også med til de gode opplevelser, og her ønsker Highlands kvalitetskjøkken velkommen til restauranten. I en rolig, innbydende atmosfære er kjøkkenets målsetning at ethvert måltid skal gi deg en ny opplevelse. Vi tror også at du vil oppleve det slik, enten du eksempelvis besøker oss når vi serverer ovnsbakt Hallinglam med kalvebrissel eller forsyner deg fra vår rikholdige buffet.
I tillegg til våre restauranter og barer har Highland Hotel Geilos største bankettavdeling, Highland Hall. Her er det plass til 550 feststemte personer med scene, dansegulv og egen bar.
Restauranten
Restauranten kan tilby en variert frokost, lunsjbuffet og deilige menyer. Førsteklasses råvarer fra årstiden i kombinasjon med god drikke og omtanke for gjesten, skaper den gode matopplevelsen på Highland.
Alpinisten Bar & Utsikt
Store og små artister, utstillinger, after-ski og avslapping i Alpinisten Bar
Alpinisten Bar & Utsikt er et treffsted for alle,hvor man enten kan komme for en kopp rykende varm kaffe, en irish coffe, eller rett og slett for å se og bli sett. Med glassfasade ut mot Vestlia er dette et fantastisk sted med en unik atmosfære.
Alpinisten Bar & Utsikt byr på den gode, uformelle stemningen med lekkert interiør og åpne peiser: Imøtekommende bartendere serverer deg hva du skulle ønske i glasset og pianospilleren sørger for den gode stemningen. Fjern dette: en pianomusiker underholder hver dag fra klokken 19.00 og holder topp stemning ut i de sene nattetimer.
Vi har Cafe Leo, som er et fantastisk spisested med sin storslagne utsikt overfjellandskapet og med kunst av Edvard Munch på glassveggene. Her serverer vi våre populære biffretter, lunsj og la carte. Og er du bare småsulten og lysten på litt kake og kaffe, kan du glede deg over vårt United Bakeries med sine mange fristelser.